Крокетасы с хамоном

Нежные и кремовые внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи, эти крокеты наполнены восхитительным вкусом хамона, создавая идеальное сочетание текстур и ароматов. Прекрасная закуска для любого случая, позволяющая насладиться частичкой испанской гастрономии в каждом кусочке.

Состав (примерный, может варьироваться в зависимости от рецепта):

• Бешамель (основа): Молоко, мука пшеничная высшего сорта, сливочное масло, соль, мускатный орех.
• Начинка: Хамон (jamón serrano или jamón ibérico, мелко нарезанный), лук репчатый (мелко нарезанный, опционально).
• Панировка: Сухари панировочные, яйцо (взбитое).
• Масло для жарки: Растительное масло (подсолнечное, оливковое или другое).